Hvordan Sett en spiselig bedriftslogo på en Cake

Overføre bilder til en kake toppen kan by på utfordringer, og både dekoratør kompetanse og kompleksiteten av bildet vil indikere hvilken metode bør eller kan brukes. Enkle teknikker omfatter maling eller rør på en marsipan eller sjokolade plaque til å bli lagt på kaken, mens en mer kompleks metode involverer airbrushing med fargestoffer av næringsmiddelkvalitet. Den enkleste metoden er å gå til en kakebutikk som gjør spiselige bildeoverføringer og deretter overføre bildet til rullet fondant, som deretter kan tørkes og legges på kaken.
Hva du trenger
Edible bildeoverføring
Valsede fondant
Fondant kjevle
Small sifter
melis
Kniv
Piping gel
Liten kniv
Metal offset slikkepott
Saks

Instruksjoner
en

Skjær bildet fra papiret den ble skrevet ut.
2

Rull rullet fondant med kjevle større enn bildet til 1/4 tommers tykkelse. Gjør dette så jevnt som mulig. Sparsomt bruke melis siktet gjennom den lille sikten for å hindre stikker.
3

Peel bildet fra sin støtte og børste piping gel på ryggen så jevnt og grundig som mulig.

4

Plasser bildet nøye på rullet fondant og lett skyve på den slik at den holder seg godt. Ikke presse hardt nok til å påvirke tykkelsen på rullet fondant.
5

Bruk verktøyet kniv til å nøye spore rundt mønsteret, kutte fondant i riktig form.
6

Løft bildet nøye med en metall offset slikkepott og sett den på et stativ eller skjermen for å tørke flatt.
7

Plasser bildet på kaken. Hvis du ønsker det vinklet, pipe en perle av glasur på kaken før du legger plakett til å helle mot den.