Hvordan lage ananas Pynt Kiler for Drinks

En ananas kile er det perfekte tilbehør til nesten alle typer fruktig cocktail eller tropisk drink. Spiny skall av ananas er vanligvis holdt på, slik at kilene ser mer attraktive. For å gjøre wedges fra en hel ananas, må du bryte frukten ned i seksjoner først. En skarp kokkens kniv vil gjøre lett arbeid av ananas, skjære gjennom svor og saftig kjøtt med
letthet. Du trenger
Skjærebrett
Sharp kokkens kniv
Instruksjoner

1. Legg en ananas på sin side på en ren skjærebrett. Skjær av stammen slutten, så vel som den nederste for å gjøre det helt flatt, med en skarp kokkens kniv.
   

2. Stå ananas oppreist, deretter skjære i to på langs, i midten. Lå hver halvdel på skjærebrett, kutt siden ned.
   

3. Skjær hver ananas halvdel i to igjen, på langs, slik at du har fire stykker av ananas. Skjær hver av disse stykkene igjen, i lengderetningen. Du skal nå ha åtte langstrakte deler av ananas.
   

4. Plasser kniven over blek gul kjerne som skal kjøre ned den indre kanten av hver ananas delen. Skjære ned lengden på ananas delen, like over kjernen, for å fjerne det. Gjenta med de andre seksjonene.
   

5. Slice hver ananas seksjon tvers i båter omtrent 1/4 til 1/2 tommers tykke. Foreta en 1/2-inch-dyp sliss inn i midten av hver kile. Nå kan du skyve ananas kiler på kanten av noen glass som pynt.