Hvordan lage sjokolade pretzels som ser ut som Lady Bugs

Slå vanlig, hard pretzels inn bedårende sjokolade-belagt dame bugs er lett farget sammensatte sjokolade som smelter med letthet i mikrobølgeovn. Bedre kjent som godteri smelter, sammensatte sjokolade belegg er vanligvis runde plater som har kakao smaken, men ikke den rene kakaosmør av tradisjonell sjokolade. Dette gjør dem lettere å farge og smelte, som det sammensatte sjokolade må ikke være herdet. Finnes i de fleste spesialitet baking butikker, trenger du bare å dyppe pretzels i smeltet rødt og svart godteri smelter og legge til et par punkter for å skape den søte damen bug titt
. Du trenger
Baking ark
pergament papir fra Red og svart godteri smelter
Mikrobølgesikre boller
To-spiss dipping gaffel fra White vanilla icing
Instruksjoner

  1. Linje en stekeplate med bakepapir. Hell rød sjokolade smelter inn i en liten mikrobølgeovn-safe skål og plasser i mikrobølgeovnen. Smelt på 50 prosent strøm i 30-sekunders intervaller, stirring i mellom, til den er helt smeltet.

  2. Dypp pretzels i den røde smeltet godteri belegg, ved hjelp av en to-spiss dipping, fullt belegg hver. Overfør belagt pretzels på foret stekeplate og la belegget stivne på pretzels. Du kan plassere dem i kjøleskapet kort for å fremskynde herdeprosessen.

  3. Smelt svart sjokolade smelter i en mikrobølgeovn-safe skål på 50 prosent kraft og i trinn 30-sekunders, røring i mellom.

  4. Dip bare bunnen, buede delen av hver pretzel inn i smeltet svart godteri belegg, ved hjelp av todelt gaffel. Returner pretzels til stekebrettet.

  5. DAB små dråper av svart smeltet godteri belegg på den røde delen av hver pretzels å skape de lady bug flekker. Legg til to dråper hvit glasur til nedre svarte delen av hver pretzel å skape øynene, eller bruke ferdiglagde godteri øynene hvis du har dem, som kan bli funnet på spesialitet baking butikker. Vent til sjokolade belegg for å fullt herde før servering.