Hvordan måle 25 gram tørrgjær (3 trinn)

Gram tørrgjær er vanligvis målt med en food skala, men mange vanlige matvarer vekter har en 1-gram oppløsning, noe som betyr at en 25-prosent feilmargin ved måling . Denne feilmarginen er ikke en stor avtale når man måler tung mat som kjøtt eller når du trenger et pund av sukker, men gjør en stor forskjell når du kun trenger 25 gram tørrgjær. I stedet kan du konvertere den nødvendige vekt teskjeer for å oppnå en nøyaktig måling. Denne metoden er også nyttig hvis du ikke ønsker å forplikte seg til å kjøpe en kjøkkenvekt.
Hva du trenger
Kalkulator
1 ts måleskje
1/4 teskje måleskje
Kitchen skala
Instruksjoner

1. Divide 25 med 3,1 - Antallet gram tørrgjær i en teskje - for å finne det totale antallet ts trengte å tilsvare 25 gram. Svaret er 8,03, noe som betyr at du trenger åtte teskjeer tørrgjær til lik 25 gram.
   

2. Grav ut tørrgjær med en teskje måleskje. Hvil baksiden av en smør kniv på toppen av skjeen og skrap den langs skje til å flate ut toppen, slik at du har nøyaktig 1 teskje av gjær. Gjenta dette syv ganger for totalt 8 ts.
   

3. Kalibrer mat skala, slik det er satt til null før du legger noe til skalaen. Plasser de målte 8 ts av tørrgjær på skalaen og registrere vekten. Forskjellen i skalaen lesing angir skalaer feilmargin, noe som gjør det enklere for deg å måle i fremtiden.