Sett ovnen på broil før du begynner å forberede din arme riddere for matlaging . Du vil temperaturen klar til å gå når du plasserer frokost godbit i broiler. Varmen skal begynne å jobbe på den franske toast med en gang slik at du får sprø kanter før brødet mørkere eller tørker ut for mye. Spray broiler pan med matolje eller, hvis du velger å kaste forsiktighet for vinden for French toast, dekke pannen bunnen med smeltet smør.
Bland Det Vanlig eller Fancy

Forbered eggedosisen på vanlig måte. Bland sammen ingrediensene til blandingen i en bolle. Du kan velge å bruke kun de 2 eller 3 egg og litt melk, forsiktig slått og klar til tjeneste. For en mer avansert og mer smakfull fransk toast, legge noe spesielt til eggedosisen, for eksempel en dash av vanilje eller mandel ekstrakt og en liten klype salt. Hvis du liker fransk toast med sukker og kanel, bestemme om du ønsker å legge den til i eggedosisen eller strø det på etter koking. Hell blandingen i en flat panne eller parabol.
Dip, Broil og Flip

Plasser brødet, som ikke trenger å være hvit eller hvete, i eggedosisen og snu det til pels begge sider. Legge egg-belagt brød i et enkelt lag i broiler pan. Plasser broiler plan noen inches unna broiler flamme eller coil. Broil arme riddere på den ene siden i 1 til 2 minutter før brunet, deretter snu det å lage mat og brun den andre siden. Fjern stekepannen ut av ovnen når preparatet er toasty brun og sprø.
Serveres varm og klar

Plasser French toast på et fat og kutte toast i halvdeler. Melis er ikke bare for belgiske vafler; strø litt på fransk toast å legge til noen blomstre. Legg frisk frukt - for eksempel jordbær, ananas biter og druer - langs sidene av fatet og satt ut en liten skål av sirup eller honning. Tjene og spise grillet French toast raskt etter koking mens brødet er fortsatt sprø og kantene vise en liten knase.