Hvordan lage fransk Toast Bruke Banana Istedenfor Egg

Classic French toast, med sin søte, kanel-sukker smak og myk, egg-gjennomvåt midten, er en helg frokost stift i mange husholdninger. Men for veganere og andre som ikke spiser egg, er tradisjonell fransk toast umulig å hengi seg i. Heldigvis er den egg-frie samfunnet ressurssterk og har lært å tilpasse seg denne frokosten favoritt med alternative muligheter. Dette inkluderer en banan-baserte batter, noe som resulterer i en like velsmakende arme riddere med en sterk banan smaken
. Du trenger
Mixing bowl
Banana
Melk (tradisjonell, soya, ris eller mandel)
Flour
Vanilla
Cinnamon
Nutmeg
Wire visp
Dense brød (italiensk, surdeig)
Brødkniv
Cooking spray eller olje
Skillet eller stekepanne
Slikkepott
Instruksjoner

  1. Mos en moden banan godt i en grunn bolle. For to porsjoner, visp inn om en 1/2 kopp melk, en spiseskje med mel og vanilje, kanel og muskat etter smak. Bruk en wire visp for å røre røren sammen til det ikke er klumper og ingrediensene er godt kombineres.

  2. Slice en tett, svampete brød inn i 3/4-tommers to1-tommers tykke skiver . Den beste arme riddere brukt tykke skiver brød som vil holde sammen når dynket i røren og under matlagingen. Hvis du trenger egg fritt brød, tradisjonelle italienske, franske og surdeig brød er ideelle.

  3. Spray en stekepanne eller skillet lett med matlaging spray eller frakk med litt olje og legg på komfyr over middels varme.

  4. Dypp brødskivene inn i røren, slik at hver og en sit i røren i ca ett til to minutter på begge sider. Jo tykkere stykket, jo lengre tid bør suge i røren.

  5. Plasser dyppet brød på varm stekepanne og stek i 2-3 minutter, til side berøre takken er lett brunet. Flip over med en slikkepott og gjenta på den andre siden, matlaging til brunet. Serveres varm.