Hvordan jeg Varm Cornish Hens

Cornish spillet høner er vanligvis små, men pakke massevis av smak og øm tekstur siden de er slaktet når unge og umodne. Hønene er en spesialitet fugl, ofte servert på high-end restauranter og og viktige hendelser. På grunn av sin deilige smaken og generell expensiveness er left fugler holdt nedkjølt å bli spist neste dag. Oppvarming hønene er enkel og gir like velsmakende et måltid en dag senere.
Tingene du trenger
Tidligere kokte hele Cornish høne
langpanne med lokk
Oven

Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   

2. Plasser Cornish høne i langpanne. Sett lokket på toppen, men la en liten plass utette ved å vippe lokket litt.
   

3. Sett stekepannen på ovnen, plassere den på midten rack, justere racks hvis behovet være.
   

4. Cook høna i 20 minutter, eller til fuglen er dampende og oppvarmet gjennom, og et steketermometer inn i den dypeste delen av kjøttet når 165 grader Fahrenheit.
   

5. Ta av fugl og la den hvile i fem minutter. Serveres med en gang med left varmes side retter, eller nylig gjort seg.