Hvordan Broil en Portobello sopp (8 trinn)

Portobello sopp er svaret for vegetarianere eller de ser sin vekt som ønsker en tykk, meatless parabolen de kan synke tennene inn. Disse overdimensjonerte sopp har en meaty tekstur, uten overflødige kalorier og fett. Portobello sopp er ofte grillet og servert mellom brød som en burger. De kan også være pannestekt, stekt, grillet og servert i stedet for kjøttrett til middag. Broiling er en av de enkleste måtene å forberede portobello sopp
. Du trenger
2 ekstra store portobello sopp
2 teskjeer olivenolje
2 fedd hvitløk, hakket
Salt, etter smak
Pepper, smake
skarp kniv
stor bolle
Broiler pan
Cooking spray
Tongs
Instruksjoner

1. Skru ovnen til broil.
   

2. Fjern stilkene fra soppen caps og kast.
   

3. Skyll sjampinjong caps under rennende vann og tørk med tørkepapir.
   

4. Bland olivenolje, hakket hvitløk og salt og pepper i en stor bolle.
   

5. Legg portobello sopp og kaste til de er godt belagt.
   

6. Legg soppen med stammen siden opp en broiler pan som har blitt sprayet med matolje.
   < li>

   Broil soppen for 8 til 10 minutter eller til de er møre, ca 3 til 4 inches bort fra varmen. Bruk tang til å snu soppen halvveis gjennom steke.
   

7. Ta soppen og skjær som du ønsker. Serveres varm.