Hvordan beregne størrelsen på grisen for en gris Roast

Å ha en gris stek er en sosial anledning som inkluderer en gruppe sultne mennesker og et anlegg for matlaging en gris i sin helhet. Hel-gris cookouts kalles Luau i Hawaii og Pig Pickings i North Carolina. Tiny pattegriser er tilstrekkelig for mindre grupper og kan tilberedes i en vanlig ovn, siden disse små griser er ikke mye annerledes i størrelse enn en stor kalkun. Større griser er kokt i spesielle ovner ute som er store nok til å romme en hel gris. Disse store dyrene er butterflied å sikre jevn steking mens pattegris er stekt intakt. Med alle typer gris stek, er det viktig å beregne hvor mye kjøtt å kjøpe.
Hva du trenger
Guest liste
Paper
Blyant
Instruksjoner

1. Lag en liste over de gjester du vil invitere.
   

2. Count navnene på listen.
   

3. Multipliser dette tallet med en og en halv. Dette er antall pounds av kledd hog kadaveret du vil kjøpe fra slakteren. For 50 personer vil du trenge 50 x 1,5 eller 75 pounds.