Hvordan koke egg Uten Stikker

Mens matlaging egg kan virke som en enkel oppgave, det er ofte møtt med utfordringen med å finne ut hvordan du kan holde eggene fester seg til platetoppen. Rustfritt stål kokekar er beryktet for å lage egg stick, og dette kan føre til at resten av eggene i pannen for å koke ujevnt. Enten du steker eller scrambling eggene, og vite hvordan du koker egg som ikke setter seg fast er nyttig i å skape den perfekte frokost, lunsj eller middag
. Du trenger
Pan
nonstick cooking spray
Egg
Fork eller visp
Salt Pepper
Slikkepott
Instruksjoner

  1. Coat bunnen av en stekepanne eller skillet med nonstick matlaging spray. Hvis du ikke har nonstick matlaging spray, kan du erstatte smør. Skjær en del av smør og hold den i hånden som du gni det inn i bunnen av kjelen. La resten av smøret i pannen.

  2. Sett kjelen over middels varme. Hvis du bruker smør, vil du smør til å smelte og frakk pannen jevnt. Du må kanskje vippe pan å dekke hele overflaten med smør.

  3. Forbered eggene. Hvis du er desperat eggene, knekke eggene i en bolle, slå dem med en gaffel eller en visp og tilsett krydder, som salt og pepper. For ekstra smak, kan du ønsker å legge hvitløk pulver og paprika til dem også. Hvis du skal steke egg, knekke dem i en bolle, men ikke slå dem.

  4. Hell eggene i oppvarmet panne. For eggerøre, begynner scrambling dem fra start. Bruk slikkepott til å flytte eggeblandingen rundt i pannen. Denne konstante bevegelsen vil hjelpe eggene ikke er klistret til bunnen.

    For sunny side opp egg, la egg for å lage mat på den ene siden, og bruke slikkepott til å flytte egg rundt litt mens du lager den. Eggene skal være i stand til å gli rundt pannen som bevis på at det ikke stikker.

  5. Slå av varmen og fjerne egg fra varm panne så snart de er tilberedt etter din smak . Forlater egg inne i pannen lenger enn nødvendig koketiden kan føre dem til kok eller brenne.