Hvordan Heat Steak Pie

Biff pies varierer i stil fra den grunnleggende - som i rike biff lapskaus toppet med en smakfull shortbread crust - til forseggjort, slik som Guinness-stekt kort ribbe dekket med eterisk butterdeig. De trenger alle å bli varmet opp til 165 grader Fahrenheit, skjønt, som tar gjetting ut av å bestemme sluttresultatet. Tine frosne biff pies i kjøleskapet over natten før varme dem for jevn steking hele fyllet
. Du trenger
Milk (valgfritt)
Instant-read termometer
Instruksjoner

1. Varm ovnen til 375 grader Fahrenheit.
   

2. Slice en 1/2-inch slit i toppen av jordskorpen til å slippe ut damp under matlaging. Pensle skare med et tynt lag med melk.
   

3. Sett kaken på midten ovnen rack. Satt en ovn-safe skål fylt med varmt vann på ovnen.
   

4. Stek kjøttet kaken til den når en indre temperatur på 165 F.
   

   A 1 /2-pund kaken tar ca 20 til 25 minutter å nå 165 F; 3 /4- til 1 pund paier ta 35 til 45 minutter; 1 til 1 januar /2-pound paier ta ca 50 minutter; 2 pund paier tar ca 1 time til 1 time og 15 minutter.