Hvordan Substitute Applesauce for Olje i Pannekaker

Pannekaker er enkelt å tilberede som en rask frokost måltid eller som en når som helst snack. Man kan fremstille flere interessante pannekake variasjoner ved å blande ost eller søtet frukt - som alle øker fettinnholdet av pannekaker. Du kan fortsatt nyte en solid pannekake og redusere sin kalori-og fettinnhold ved hjelp applesauce i stedet for olje å forberede den. Eplemos har en høy fuktighet og lavt fettinnhold som gjør det til en sunn erstatning for olje i pannekaker.
Instruksjoner

1. Bruk usøtet eplemos som en erstatning for oljen. Erstatte olje med en lik andel av usøtet eplemos i pannekakerøre. For eksempel, hvis pannekake oppskriften krever 1 ss. olivenolje, bruke 1 ss. med eplesaus i stedet.
   

2. Bland de tørre ingrediensene og våte ingredienser separat. Kombiner tørre ingredienser som mel, bakepulver, salt og sukker i en separat bolle. Visp våte ingredienser, inkludert melk eller kulturmelk, egg og eplemos i en annen bolle med en gaffel eller elektrisk visp til en jevn røre. Bland de tørre og våte ingrediensene sammen bare når du er klar til å koke pannekaker. Dette vil hindre gluten fra forming, som et resultat av langvarig kontakt av melet med væsken.
   

3. Server forberedt pannekake med en frukt-baserte topping, for eksempel blåbærsyltetøy eller syltetøy av ditt valg. Eplemos gir en mild smak til pannekaker. Du kan også gjøre opp for tørt smaken ved å tilsette 2 ss. av frukt pureer og ¼ ts. av kanel til pannekakerøre.