Erstatninger for Rosewater

Rosewater, brukt siden antikken til smaken mat, er laget av destillasjon av roseblader. Det har i fransk, Midtøsten og middelhavsretter, og du kan vanligvis kjøpe det fra indisk eller Midtøstens kjøpmenn. Rosewater gir en delikat ennå eksotisk smak til sorbeter, salatdressinger, kjeks, frukt kompotter, kaker, godteri og kjøtt. Et par innbyttere vil fungere i en klemme.
Rose Essence

  • Rose essens er en konsentrert form av blomsten er smaken. En del av rose essens samsvarer med smaken av 4 til 8 deler av rosevann, så du bør bare bruke 1 ts rose essens som en erstatning for 2 ss rosevann.
    Flower Water

  • Du kan like erstatte noen type blomst vann for rosevann. Fordi det er mange spiselige blomster å velge mellom, gir dette deg et bredt spekter av alternativer. Du kan bruke like mengder blomster farvann inkludert hibiscus, appelsinblomst, fiolett, nellik, kamille og jasmin.
    Vanilla

  • Vanilla extract er en akseptabel rosevann erstatning. Som rose essens, har vanilje en konsentrert smak. Bruk en 1/2 ts vanilje for hver 2 ss rosevann i en oppskrift.
    Mandel ekstrakt

  • Almond ekstrakt er noen ganger brukt i stedet for rosevann i marsipan oppskrifter eller når du gjør mandelmasse fordi deres smaker er like. Bruk en 1/2 deler av mandel ekstrakt for hver 2 deler av rosevann fordi ekstrakt har en mer konsentrert smak enn vannet.
    Sitronsaft

  • Selv sitronsaft har en besk smak, må du doble mengden en oppskriften krever da lagt på plass av rosevann.

    • Previous:

    Next:

    Mat og drikke

    matlaging Teknikker

    matlaging Teknikker

    https://www.drinkfood.biz/no © Mat og drikke