Hvordan lage blåskjell på en BBQ (6 trinn)

smokey smaken av grillet mat er svært ønskelig, spesielt på en varm sommerdag. Nesten all mat kan tilberedes på en grill, og hvorvidt forberedt som en forrett eller hovedrett, blåskjell er intet unntak. På grunn av deres tilgjengelighet, rask tilberedningstid og allsidighet, blåskjell lage en perfekt start på en eksepsjonell BBQ.
Hva du trenger
£ 1 av blåskjell
Stiff skurebørste
Sharp liten kniv
Grill
Grill stativ
ovnen votter
varme bevis lang håndteres tang
Visning plat
4 fedd hakket hvitløk
5 ss. smeltet smør
1/3 kopp hakket persille
Paprika
ferskt brød
Instruksjoner

1. Ren og plassere en grill rack på grillen . Varm opp grillen til middels.
   

2. Skrubb blåskjell henhold kaldt vann. Bruk en liten kniv til å kutte skjegget fra skallet av blåskjell.
   

3. Plasser blåskjell på grillen. Balansere hverandre mussel mellom sprinklene på stativet, slik at de er i vater.
   

4. Stek i fem minutter før skjellene åpne. Fjern fra grillen på en plate. Ordne blåskjell slik at de er ved siden av hverandre, ikke stablet.
   

5. Mix smør, hvitløk og persille sammen i en liten bolle. Gjør dette mens blåskjell er matlaging.
   

6. Fest dekselet ut av blåskjell. Hell smør blandingen jevnt over blåskjell. Lett dryss paprika enn blåskjell. Server med ferskt brød.