Hvordan vet jeg når Shitake sopp Er Bad (4 trinn)

shitake sopp, på grunn av sin størrelse og kjøttfulle kjøtt, har blitt brukt som stiften alternativ til kjøtt i oppskrifter. De er også brukt som et alternativ til biff burgere. Deres rikelig bruk betyr også at de er mer vanlig holdes i de fleste kjøleskap. Men, de har en tendens til å gå dårlig raskt, vanligvis innen sju dager etter kjøpet. Det er noen fysiske ting å sjekke på sopp for å se om de er fortsatt spiselig.
Instruksjoner

1. Sjekk shitakes for slimbelegg. Dette vil være mest åpenbare på hodet. Soppen har gått dårlig, hvis belegget vises.
   

2. Sjekk gjellene av sopp (linjene på undersiden av hodet). Hvis de er betydelig mørkere da når den først har kjøpt, er hele shitake dårlig.
   

3. Feel for rynker på utsiden av sopp. Når disse har dukket opp, og toppen og stilk skrumpe, bør shitake ikke brukes.
   

4. Se på toppen av sopp for brune eller mørke flekker. Disse mørke flekker indikerer sopp har begynt å gå dårlig, og bør ikke brukes.