Slik filtrerer frityrolje

Cooking olje kan filtreres og gjenbrukes. Bruke resirkulert matolje vil spare penger og spare deg noen turer til butikken. Det er enkelt og trygt å filter brukt matolje, så lenge du følger sikkerhetsforanstaltninger. Nesten alle stekeoljer kan resirkuleres.
Hva du trenger
Kaffefilter
Krukke med lokk
Tørkepapir
Gummistrikk
Spoon
Filtrering frityrolje

1. La matolje avkjøles helt før du skille matrester fra oljen. Varm olje kan forårsake alvorlige brannskader og kan gjøre lagercontainere smelte eller briste, avhengig av materialene som de er laget.
   

2. Legg et kaffefilter på toppen av glasset. Skyv en strikk rundt munningen av glasset og å feste filteret til beholderen. Kontroller at filteret ikke er tett over toppen. Hold filteret løs i midten slik at den henger ned i glasset.
   

3. Sakte hell oljen gjennom filteret. Dersom oljen begynner å hope seg opp, la den til å filtrere helt før du legger mer olje. Om nødvendig, bruk en skje til å fjerne overflødig mat fra filteret før du fortsetter belastende prosess.
   

4. Ta forsiktig strikken fra glasset munn. Holde en hånd på filteret for å hindre den fra å gli. Fjern filteret og kast rusk.
   

5. Tørk av toppen av glasset med et papirhåndkle. Fjern overflødig olje fra glasset. Oljerester kan føre til at lokket å holde seg til glasset og forhindre skikkelig tetting. Forsegle glasset tett; lagre oljen på et kjølig sted. Ikke oppbevar olje på en komfyr.