Hvordan Tin et bein i Ham (4 trinn)

Ham kan være en deilig middag for spesielle anledninger, og mange mennesker velger beinet i smak og utseende. Tining av noen frosset kjøtt kan ta tid, og krever gjetting om hvor mye tid du trenger. Når avrimingen noe kjøtt er det viktig å huske at det tar omtrent en time for hver 2 pounds å tine helt.
Hva du trenger
stor panne eller bowlDish TowelScissors
Instruksjoner

1. Kjør kaldt vann over pakking av beinet i ham før tining. Dette vil bidra til å løsne de gavene på utsiden og at luften kan flyte mer fritt til alle kanter.
   

2. Skjær gavene i den ene enden, nær den øvre enden av skinke, til tillate luft i.
   

3. Plasser beinet i skinke i pannen eller bolle. Det er en god idé å dekke ham med kjøkkenhåndkle for å holde fuktighet fra tineprosessen fra over-fylling pannen.
   

4. Sett skjærebrett med skinke og kjøkkenhåndkle inn kjøleskapet. Sørg for å merke vekten av skinke, og sjekke klokken, å huske at for hver to pounds, trenger du omtrent en time opptiningstid.