Hvordan Brown Mat i mikrobølgeovn

Mikrobølgeovnen er en enkel, rask og praktisk måte å lage mat. Browning legger litt ekstra smak og sprøhet til enkelte matvarer, spesielt kjøtt, og kan gjøres rett i din egen mikrobølgeovn. Med riktig kunnskap og verktøy, kan du raskt og perfekt brune matvarer du kanskje ikke ellers har tatt seg tid til brun i stekepanne
. Du trenger
Mikrobølgeovn
Baking fatet

Instruksjoner

1. Coat matlaging overflaten med smør, margarin eller non-stick matlaging spray. Dette vil hindre at matvaren fester seg til overflaten. Stikker kan forstyrre jevn bruning av maten samt ødelegge integriteten av elementet ved å rive den fra hverandre når du prøver og ta den ut av platetoppen. Belegg på kokeflaten kan også forbedre kvaliteten på bruning.
   

2. Klargjør matvaren. Hvis du vil steke kjøtt, gjelder en saus, marinade eller matlaging krydder, eller hvis du er brune elementer som pizza eller smørbrød, bruke en liten mengde smør eller margarin på utsiden vil bidra til å forhindre brød elementer fra tørker ut for fort under bruning prosessen.
   

3. Sett mikrobølgeovnen på full effekt. Browning er en rask matlaging metoden som er gjort ved høye temperaturer for minimal tid.
   

4. Sett mikrobølgeovn timeren for en liten økning av tid. Avhengig av typen og mengden av mat du bruning og hvorvidt det tidligere har vært kokt, kan den lille mengden av tid variere fra så lite som ett minutt opp til to eller tre minutter. Bruke smør til brune vermicelli, et lite korn pasta, for eksempel, tar omtrent ett minutt. I tillegg, avhengig av hvor brun du ønsker din mat, kan steketiden også variere.
   

5. se nøye maten mens bruning den i mikrobølgeovn. Det er en tynn linje mellom bruning og brenning, og du må være veldig årvåken for å ikke krysse denne terskelen. Selv om det ikke er optimalt å stoppe og starte bruning prosessen, er det bedre å koke maten i små trinn om gangen for å sikre riktig nivå av brunet mat.