Hvordan lage Buttermilk med eddik (6 trinn)

Buttermilk er en ingrediens som kalles for i mange oppskrifter. Likevel, med mindre du gjør mye av matlaging og baking, er et element som folk flest ikke holde i kjøleskapet. Heldigvis finnes det en rekke måter å gjøre en kulturmelk erstatning som fungerer og smaker det samme som the real thing. En måte å gjøre dette på er med vanlig melk og vanlig, hvit husholdningseddik
. Du trenger fra White vinegarMilkMeasuring cupMeasuring skjeer
Instruksjoner

  1. Mål 1 ss. av hvit eddik i en 1-cup målebeger.

  2. Fyll målebegeret med vanlig hel eller skummet melk.

  3. Rør forsiktig til å distribuere eddik gjennom melken.

  4. La blandingen sitte i fem minutter slik at melken begynner å koagulere litt.

  5. Bruk melk substitusjon i noen oppskrift ringer for kjernemelk som en av ingrediensene.

  6. Lagre ubrukte deler av kjernemelk i en forseglet glasskrukke i kjøleskapet.