Hvordan forberede asparges (4 trinn)

Asparges er en velsmakende, allsidig og sunn grønnsak. Men noen mennesker viker unna matlaging det fordi de rett og slett ikke vet hvordan de skal forberede asparges. Følg disse enkle trinnene for å hjelpe deg med å forberede denne deilige grønnsaker som gir 60 prosent av det daglige folsyre kravet
. Du trenger
Asparges spyd
skarp kniv
vegetabilsk peeler

Instruksjoner

1. Skjær av endene av aspargesspyd med en skarp kniv. Du ønsker å gjøre et kutt der den hvite fargen på asparges spyd møter den grønne fargen på spydet. Utfør dette trinnet for å fjerne woody og fiber endene av aspargesspyd.
   

2. Bruk en grønnsak peeler å fjerne huden fra asparges spyd. Skrelle av det ytterste laget på omtrent den nedre 3 /4th av asparges spyd, men la spissen intakt. Dette gjør det også lettere å spise og fordøye, og asparges ser penere på tallerkenen.
   

3. Føl asparges spyd med fingrene for å sjekke for ømhet. Klipp og skrellet asparges spyd vil føle øm å ta på.
   

4. Sjekk ut asparges oppskrifter på nettet for å finne en rekke oppskrifter for din forberedt asparges. Michigan Asparges Advisory Board har også ernæringsmessige informasjon, matlaging tips og oppskrifter.