Hvordan lage Pizza over et bål

Det er lett å nyte god pizza selv når levering fyren er miles away. Matlaging pizza over et bål er ikke bare gøy, det er deilig også. Plus, kan barna bli involvert i prosessen. Hvis du er lei av pølser og s'mores, lage noen pizza over et bål
. Du trenger
Pizza skorpe
Bål
Stekepanne
Tomatcoulis
Salt og pepper
italienske krydder
Revet ost
Pizza pålegg
Aluminiumsfolie
Instruksjoner

  1. Stek pizza skorpe på Natten før du har tenkt å gjøre pizza. Hvis du ikke ønsker å bake din egen, kjøpe ferdig pizzabunn fra et supermarked.

  2. Bygg en liten brann en halvtime eller en time før måltidet tid. Brenne flere døde furukvist som er ca 1-tommer i diameter hver, deretter plassere coals på toppen. La brikettene brenne ned.

  3. Plasser klar pizza skorpe i en stekepanne og spredt på tomatpuré mens ilden brenner ned. Strø skorpe med salt, pepper og din favoritt italienske krydder. Legg revet ost og eventuelle pålegg du ønsker, og deretter dekke stekepannen og skorpe med aluminiumsfolie.

  4. Skrap bort de brennende kull, noe som gjør plass til å sette stekepanne med pizza på den varme sengen. Plasser et par små biter av den brennende tømmer på toppen av aluminiumsfolie dekker pannen for å koke pizza ovenfra.

  5. Stek pizza til osten smelter. Dersom brannen mister varme, satt tilbake noen av glør som du skrapt bort. La pizza avkjøles før du spiser den.