Hvordan å ansette en personlig kokk (6 trinn)

En personlig kokk kan være en gudegave og overraskende lett å finne. Du kan leie en til å hjelpe deg å spise bedre eller gå ned i vekt, for å unngå innkjøp av mat eller bare for å spare tid. Men det beste er at du ikke trenger å rydde på kjøkkenet, og det er alltid noen gourmet snacks i fryseren bare venter på å varmes opp.
Instruksjoner

1. Kjenn forskjellen mellom en personlig kokk og egen kokk. Den tidligere tjener flere kunder, vanligvis ett per dag, og gir flere måltider som er lagret og frosset for uken. Sistnevnte er vanligvis en live-in ansatt som forbereder seg til tre måltider per dag.
   

2. Bestem hva din ukentlige budsjettet er for din personlige kokk. Gjennomsnittsprisen for et måltid som mater en familie på fire er ca $ 40, ikke inkludert dagligvarer. Forvente å betale ca $ 275 (pluss dagligvarer) for en uke av måltider for to personer, $ 250 for én person. Prisene varierer avhengig av regionen og nivået på tjenesten som er ønsket.
   

3. Bestem nøyaktig hva du vil at kokken skal gjøre. Noen lager kjøleskap med ekstra måltider for uken. Andre ta sine egne gryter, panner og kasseroller mens du forbereder entre'es på stedet.
   

4. starte søk på nettet eller i din lokale avis. Kontakt Personlig Kokker Network (personalchefsnetwork.com) og leie en kokk (hireachef.com) for å få gratis lister over personlige kokker i ditt område.
   

5. Vær sikker på at kokken ikke bare oppfyller dine kulinariske krav, men har også en disposisjon som passer bra med deg og din familie, siden han eller hun vil bli en gjenganger i ditt hjem. Og ikke nøl med å be om referanser.
   

6. Fortell din personlige kokk hva du liker og misliker er samt eventuelle individuelle matbehov, og spesifikke forespørsler slik at han eller hun kan planlegge menyen deretter. Ha kokk sende menyer for godkjenning, og spør om pakking, merking og lagring entre'es er alle funksjonene i den avtalte pris.