- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Matlaging og Baking >> Matlaging Teknikker
Hvordan overvinne kondens under varm dampblanding med kald luft?
Kondensering er prosessen der vanndamp i luften blir tilbake til flytende vann. Det skjer når lufttemperaturen faller under duggpunktet, som er temperaturen der luften ikke lenger kan holde på all vanndampen den inneholder.
Når varm damp blandes med kjølig luft, synker temperaturen på dampen og duggpunktet nås. Dette kan føre til at dampen kondenserer til vanndråper, noe som kan skape en rekke problemer, for eksempel:
* Redusert synlighet
* Dugg av vinduer og speil
* Våte overflater
* Økt luftfuktighet
* Vekst av mugg og mugg
Det er et par ting som kan gjøres for å overvinne kondens under varm dampblanding med kjølig luft:
* Øk temperaturen på den kalde luften. Dette kan gjøres ved å bruke en varmeovn eller ved å lukke vinduer og dører for å holde varmen inne.
* Reduser fuktigheten i den kjølige luften. Dette kan gjøres ved å bruke en avfukter eller ved å åpne vinduer og dører for å slippe ut fuktigheten.
* Endre plasseringen av den varme dampkilden. Hvis mulig, flytt den varme dampkilden vekk fra den kalde luften.
* Bruk en baffel. En baffel er en enhet som kan brukes til å styre luftstrømmen og forhindre at den kommer i kontakt med den varme dampen.
Ved å ta disse trinnene kan du bidra til å overvinne kondens under varm dampblanding med kjølig luft og skape et mer komfortabelt og trygt miljø.
Matlaging Teknikker
- Browning Med Bacon Grease
- Hvor lenge koker du 1,3 lbs indrefilet i mikrobølgeovn?
- Kontrast steking baking grilling og steking?
- Hvordan bruke kjøkkenskap Forbedre kjøkkenet ditt?
- Hvordan Cook brokkoli i en Wok (16 trinn)
- Hvordan koke levende krabber (4 trinn)
- Hvordan trykk kan Trout
- Hvordan å lage mat med Hmong Pepper (4 trinn)
- Hvorfor gjør bakepulver varmt vann og folie en kjemisk reaksjon?
- Hvordan Blend mel i Sour Cream Uten Klumper
Matlaging Teknikker
- Bakeutstyr
- Baking Basics
- Baking Teknikker
- Matlaging Teknikker
- Kjøkkenutstyr
- Kokekar
- Enkle Oppskrifter
- Grønn
- Produkter & Spiskammer
- Krydder


