Hvordan steke avskallede solsikkefrø hjemme?

* Solsikkefrø (avskallet)

* Salt (valgfritt)

* Olje (valgfritt)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit (175 grader Celsius).

2. Fordel solsikkefrøene i et enkelt lag på en bakeplate.

3. (Valgfritt) Drypp solsikkefrøene med en liten mengde olje og dryss over salt om ønskelig.

4. Stek solsikkefrøene i forvarmet ovn i 10-15 minutter, eller til de er gyldenbrune og velduftende.

5. La solsikkefrøene avkjøles helt før du oppbevarer dem i en lufttett beholder.

Tips:

* For å steke solsikkefrø i en stekepanne, varm opp en liten mengde olje i en panne på middels varme. Tilsett solsikkefrøene og kok, rør ofte, til de er gyllenbrune og velduftende.

* Du kan også steke solsikkefrø i mikrobølgeovn. Fordel solsikkefrøene i et enkelt lag på en mikrobølgeovnsikker tallerken og stek i mikrobølgeovn på høy effekt i 3-5 minutter, eller til de er gyldenbrune og velduftende. Sørg for å røre solsikkefrøene hvert minutt eller så.

* Solsikkefrø er en god kilde til protein, fiber og sunt fett. De er også en god kilde til vitaminer og mineraler, inkludert vitamin E, magnesium og fosfor.