Hvordan lage søt sirup med fruktjuice (4 trinn)

Frukt sirup er allsidig. Du kan bruke dem til frokost til duskregn på toppen av pannekaker, vafler, yoghurt eller varme frokostblandinger. De er det perfekte akkompagnement for mange desserter, inkludert iskrem, kaker, puddinger eller en skål med frisk frukt. Legg en skvett til din favoritt cocktail eller glitrende vann etter en sofistikert drikke. Med tillegg av sukker og et snev av sitronsaft, kan du lage dine egne sirup bruker noen form for butikk-kjøpte eller hjemmelaget fruktjuice som du liker. Prøv å bruke en kombinasjon av juice for en kompleks serie av
smaken. Du trenger
Fruktjuice
Granulert hvitt sukker
Sitronsaft
Kasserolle
Spoon
lufttett beholder
Instruksjoner

1. Kombiner en del frukt juice med 2 deler granulert hvitt sukker i en kjele. For eksempel, hvis du bruker tre kopper saft, tilsett 6 kopper sukker til blandingen. Legg en spiseskje med sitronsaft for hver halvliter fruktjuice.
   

2. Ta saften blandingen til en byll, deretter redusere til et oppkok. Rør blandingen regelmessig inntil alt sukkeret er oppløst. La blandingen småkoke i 1 minutt før du fjerner fra varme.
   

3. skumme av noen skum som dannes på overflaten av sirup med en skje.
   

4. Hell sirup i en lufttett beholder, som en hermetikk krukke. Overfør sirup til kjøleskap; det tykner som den kjøler. Hvis sausen ikke er tykk nok for din smak når det er avkjølt, returnere det til ovnen og la det småkoke i et par minutter før du avkjøler den igjen. Dersom den er for tykk sirup, visp i en liten mengde vann til den når ønsket konsistens. Sirup vil holde trygt i kjøleskapet i opptil 2 uker.