Hvordan Substitute Cups for Pounds melis

Melis, som også er kjent som melis, er svært finmalt sukker blandet med maisenna. Det er vanligvis brukes i oppskrifter for ising, marengs og desserter. Hvis du har en oppskrift som krever melis målt ved pund, og du ikke har en kjøkkenvekt, kan du måle det i kopper i stedet. Men fordi melis tiltak forskjellig avhengig av hvor tettpakket det er, må du sile sukker for å få en nøyaktig måling når du bruker kopper fremfor pounds
. Du trenger
Måle kopper
Stor bolle
sifter
melis
Spoon
Instruksjoner

1. Multipliser antall pounds av sukker oppskriften krever av 3,75 for å finne ut hvor mange kopper siktet melis du trenger.
   

2. Velg egnet målebegeret i en stor bolle.
   

3. Spoon pulverisert sukker i sikten og sile den i målebegeret. Noe av det kan falle i bollen, som er greit.
   

4. Når målebegeret er overfylte, skrape den på nivå med håndtaket på skjeen.
   

5. Gjenta med de samme eller andre målekopper før du har målt riktig mengde melis.
   

6. Dumpe pulverisert noe sukker som falt inn i den store bollen tilbake i posen sukker.