Hvordan du oppbevarer Acorn Squash

Acorn squash har form av en eikenøtt og dyp grønn hud. Noen varianter utvikle en oransje eller gul blush på bark. Den mildt søt, oransje kjøtt av eikenøtt squash gir aroma og kroppen til høsten supper og siden retter. Eikenøtt squash tilhører vinter squash familien. Vinter saft modnes i midten til slutten av høsten. De er solid nok til å tåle en lang lagringstid, slik at du kan nyte squash i vintermånedene
. Du trenger
Box
Straw
Rist

Instruksjoner

1. Inspiser eikenøtt squash og verifisere modenhet. Trykke tommelen spiker inn i squash; squash er moden hvis neglen ikke pierce bark. Ripe eikenøtt squash har også en matt overflate.
   

2. Sett eikenøtt squash i en 80 til 85 grader Fahrenheit, godt ventilert sted i 10 dager. Velg et mørkt sted. Herding gjør noen sår eller blemmer på squash bark til å helbrede over, utvide lagringstiden.
   

3. Plasser squash i en 50-55 grader F, mørkt sted for langtidslagring. Sett squash i en boks fylt med halm eller på en wire hylle så luften sirkulerer fritt rundt i squash.
   

4. Sjekk squash for tegn til nedgang hver en til to uker under lagring. Avhende eller bruk umiddelbart noen squash som utvikler myke flekker. Acorn squash butikker for opptil to måneder hvis de oppbevares ved riktig temperatur.