Hvordan butikken åpnet Tørket Cranberry (9 trinn)

Cranberries kommer fra eviggrønne busker og er små, skinnende rosa bær med en syrlig smak. De er en sesongens frukt, men når du tørke og lagre dem de blir tilgjengelige hele året. Før bærene er tørket, blir de dyppet i kokende vann til huden deres deler. De blir deretter drenert og kastet i hvitt sukker eller en lys sirup for å fjerne noe av syrlig smak. Bærene er tørket i en food dehydrator eller bakt i ovnen og lov til å sitte over natten. Du kan fryse, kjøle eller lagre tørket frukt i pantry og bruke det som et alternativ til rosiner
. Du trenger
Plastpose
Permanent markør
Bowl
Lid
Tape
Mason jar
Kjøleskap

1. Hell tørkede tranebær i en plastpose. Forsegle posen lukket.
   

2. Skriv datoen på sekken med en permanent markør. Dette vil fjerne gjetting ved å gi deg et klart utgangspunkt, som betyr at du vil vite om tyttebær er fortsatt spiselig.
   

3. Plasser posen i kjøleskapet. Tyttebær vil forbli frisk i minst ett år.
   Fryser
   

   1. Hell tørkede tranebær i en bolle og dekk med et lokk.
      
      

   2. Hold et stykke tape på lokket og skrive datoen i permanent markør.
      

   3. Sett bollen i fryseren. De tørkede tranebær er best hvis de brukes innen et år og et halvt av frysing dato.
      Pantry
      

      1. Sett tørkede tranebær i en plastpose og forsegle posen lukket. Eller legg bærene i et rent norgesglass, legg lokk på glasset og vri skruen bandet på beholderen.
         

      2. Skriv datoen på beholderen med permanent markør.
         
         

      3. Sett beholderen med tørkede tranebær inn i pantry. Frukten vil vare i flere uker.