Hvordan Shell Hasselnøtter

Hasselnøtter har en hard, glatt skall som må fjernes før konsum. Enhver form for Nøtteknekkeren vil gjøre. Før du bruker hasselnøtter for baking eller matlaging, har du også å fjerne bitter huden. Du kan spise hasselnøtter ut av hånden, rå eller stekt og flådd
. Du trenger
Hasselnøtter
Nutcracker
Baking ark
Kjøkkenhåndkle
Instruksjoner

  1. Bryt hasselnøtt skallet med en nøtteknekker. Mutteren skal komme rett ut helhet. Kast ødelagte skjell, og sørge for at det ikke er noen små biter stakk til mutteren. Kast ut noen nøtter som ser innskrumpet eller mugne.

  2. For å fjerne den bitre skins, plasser et enkelt lag av hasselnøtter på en stekeplate og stek i 15 til 25 minutter ved 275 grader Fahrenheit. Plasser de varme nøtter på en fuktet kjøkkenhåndkle og brett den over. Tillate dem å sitte i to minutter slik at nøtter damp inn håndkleet.

  3. Mens han fortsatt varm, gni nøtter med håndkle, slippe skins. Gni til skins har kommet ut så mye som mulig - det vil trolig være en liten mengde av huden fast på noen, noe som er bra. Nøttene er nå klar til å bli hakket og brukes i oppskrifter.