Hva er en Apple Pear

Epler og pærer er nært knyttet til å begynne med - de er begge medlemmer av rosefamilien, eller Pomes - men & quot;? Eple pære, & quot; eller asiatisk pære, visker ut skillet mellom de to frukter. Deres smaken pakker umiskjennelig honeyed sødme av en pære, men asiatiske pærer ha klar struktur, størrelse og rundhet av et superlativ spise eple. Forskere de er utvilsomt pærer, men de er en særpreget og quirky gren av familien. Du kan bruke dem i terter, paier og andre bake søtsaker, men aficionados anbefaler å spise dem ut av hånden.
Særpreg

  • Apple pærer varierer betydelig fra de kjente eurasiske varianter som fyller dagligvare råvarer seksjonen. Ordinære pærer ikke modnes på treet, men må høstes mens de fortsatt hardt og oppfordres til å modnes i lagring. Asiatiske pærer, som epler, kan stå på treet og plukket mens moden. Konvensjonelle pærer har teksturer som spenner fra meltingly myk til kornete og sand-aktig, men alltid relativt tett. Apple pærer har en utpreget skarp tekstur, eple-aktig, men enda lettere og saftigere enn de fleste epler.
    Velger en god en

  • asiatiske pærer er pakket nøye for å minimere blåmerker deres store feilen fra forhandlerens perspektiv. Unngå frukt med synlige blåmerker eller andre skader. Apple pærer varierer fra blek gul til rødbrun til grønn i fargen, men dette er et spørsmål om sorten heller enn modenhet. Snarere enn å farge, bruke nesen for å dømme mest modne frukten. Best-tasting pærer har den søteste duft.