Ananas er på Environmental Working Group sin & quot; Clean 15 & quot; liste over frukt og grønnsaker som er minst sannsynlig å ha plantevernmiddel rester. Og siden du må fjerne frukten tykke skall, trenger du ikke å bruke mye tid skrubbe og vaske en ananas før du skjærer den. Bare skylle frukten under rennende vann.
Peeling Instruksjoner

Den indre kjernen av ananas er tøff, slik at du ønsker å fjerne det. Hvordan du gjør det er bestemt av formen på bitene du ønsker å lage.

For å kutte biter eller Wedges: Med skrelt ananas fortsatt sitter oppreist på skjærebrett, skjære den i to vertikalt, deretter kutte disse bitene i to vertikalt, og skaper fire store kiler. Klippe bort den smaleste del av hver kile for å fjerne kjernen. Nå kan du terninger ananas til å bruke i salater, skjær den i biter store biter for threading på grillspyd eller skjære den i båter for snacking

To Cut Rings:. Snu ananas på sitt og side skjær den i skiver. Bruk en liten rund cookie cutter for å fjerne kjernen fra midten av hver brikke. Du kan deretter bruke disse ringene hel ved grilling dem eller i ananas opp ned kake, eller kan kutte dem opp i mindre biter.
Bilder Tips for å ha klippet

Skrelte ananas er saftig og glatt. Hold et rent håndkle i nærheten for å tørke hendene mellom kutt. Den riper frukten, våtere det blir, og en slip av kniven kan være farlig.

En måte å gjøre denne oppgaven mindre rotete og nervepirrende er å forlate toppen og blader av ananas på å bruke som en slags håndtak mens du lager resten av kuttene. Denne metoden kan være litt uhåndterlig og stikkende, men gi det et forsøk hvis du ikke er sikker på om dine knivferdigheter.