Hvordan vet du når en Pumpkin Pie Er Set? (4 trinn)

En favoritt for etterbehandling høsten fester, er gresskar pai forskjellig fra andre fruktpaier. I stedet for biter av frukt med en tykk sirup, har gresskar pai fylling konsistensen av vaniljesaus. Matlaging kaken for lenge vil tørke ut fyllet, men ikke steke det lenge nok vil gjøre fyllet renne ut når du skjære kaken. Finn den perfekte balansen mellom disse ytterpunktene ved å teste kaken skikkelig før du tar det ut av ovnen
. Du trenger
Kniv
Instruksjoner

1. Sjekk gresskar pie tidligst tid i oppskriften for å unngå overkoking.
   

2. Sett en kniv 1 til 1-1 /2 inches fra kanten av kaken inn i fyllet.
   
   

3. Ta kniven og kontroller for fast fylling. Hvis kniven kom ut ren, er kaken stekt til perfeksjon.
   

4. Se på midten av kaken. En tørr sentrum indikerer en overstekt pai, men hvis midten virker vått, har du fjernet kaken ut av ovnen på riktig tidspunkt.