Hvordan Shell Pinon Nøtter

Det er over 100 arter av furu, men bare et fåtall produsere attraktive spiselige nøtter i kvantitet. Pinon, som nøtter er kalt, er fra den spanske
ordet for pinjekjerner. Pinus edulis er de spesifikke furu treslag de Pinon nøtter kommer fra. Den vokser vilt i høy ørkenen fjellområdene i Colorado, New Mexico, Arizona og Utah. Den Pinon mutter i Sydvesten dyrkes hovedsakelig på indisk reservasjoner og brukes til smykker solgt til turister som halskjeder og armbånd. Det er normalt stekt i skallet og fjernet før du spiser.
Pinjekjerner er godt etablert i Middelhavet Europa, mens den amerikanske Pinon forblir ukultivert.
Hva du trenger
soft shell pinjekjerner
kjevle
2 frotté håndklær
Instruksjoner

1. Plasser de myke skall pinjekjerner mellom frotté håndklær og bruke kjevle, rulle fast. Du er på jakt etter skjell å gå av nøtter og hold deg til håndklær.
   

2. Skallene generelt holde seg til frotté, dra bort med håndkle, og nøtter er igjen. Denne metoden brukes av mange hjemmeværende i sørvest.
   

3. En av gangen avskalling. Hold pine mutter mellom tommel og pekefinger. Ved å plassere milde press på skallet mens du ruller mellom tommel og pekefinger, bør det pop.
   

4. Det er noe lignende til knipse med fingrene. For de ferskeste, beste smaker nøtter, anbefales det at du skall like før du spiser dem.
   

5. Etter munnen. De kan festes åpen mye som solsikkefrø mellom tennene.