Hvordan finne Low Fat erstattere for Heavy Cream

Heavy cream holder kaker og andre bakevarer fuktig, men det er svært usunn og full av fett. Heldigvis, fettfattig substitutter for kremfløte eksisterer og bare moderat endre sluttresultatet av fatet.
Instruksjoner

1. Bruk fortykket skummet melk i stedet for kremfløte. Bruk ingredienser som maisstivelse, mel eller unflavored gelatin, for å tykne skummet melk.
   

2. Bland en boks med fordampet melk med unflavored gelatin og vann. La den sitte og tykkere, og bruke det i stedet for kremfløte når du gjør kaker, kjeks eller muffins.
   

3. Opprett en lav-fett, vegan erstatning for kremfløte ved å kombinere silke tofu med ren soyamelk. Bland ingrediensene sammen til det ikke er klumper og bruke som en pisket krem ​​erstatning.
   

4. tykkere sauser med lav-fett cottage cheese eller ricotta ost, i stedet for kremfløte. Bland cottage cheese eller ricotta ost med lite fett eller skummet melk, til glatt, og legge til oppskrifter.
   

5. Lag pisket, kremfløte erstatning med fordampet melk og vaniljeekstrakt. Chill fordampet melk først, tilsett vanilje og bland.