Hvordan lage ribbe i ovnen i to timer

Brønn og langsom matlaging i ovnen resultater i fuktige, mør ribbe som rival det beste kjøttet tilberedt av topp grill mestere. Det er en no-muss, problemfri metode som krever svært lite prep tid. Krydder kan være en enkel sak å helle på flaske barbecue saus eller lage din egen. Det tar omtrent to timer å lage mat 4 pounds av country-stil eller Baby tilbake ribbeina. Hvis du har selskap, har tenkt på tre eller fire ribber per
gjest. Du trenger
Barbecue saus eller krydder
langpanne med rack og dekke
Aluminiumsfolie

Tråkles pusse
Probe termometer
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 300 grader Fahrenheit.
   

2. Fjern ribbeina ut av emballasjen. Hell barbecue saus over ribbeina, snu dem og strøk den andre siden med barbecue saus. Linje stekepannen med aluminiumsfolie og legg ribbeina på risten i pannen, kjøttsiden opp, og cover, enten med et tettsittende lokk eller aluminiumsfolie.
   

3. Sett stekepanne på midten rack av forvarmet ovn og stek i to timer. Hver halve time, Baste ribbeina med saus som har samlet seg på bunnen av kjelen. Etter en time, snu rack av ribbeina og fortsette matlaging.
   

4. Skjær ribben i individuelle serverer størrelser av to eller tre ribbein hver.