- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Vin >> Matlaging Med Vin
Hvor lang tid tar det å tilberede en halv tommers biff medium?
En biff 1/2-tommers tykk vil vanligvis koke på 2 til 3 minutter per side for medium-sjeldne, eller 3 til 4 minutter per side for medium. Husk at bruk av et termometer med øyeblikkelig avlesning er den mest nøyaktige måten å bestemme ferdigheten på - for medium bør biffen fjernes fra varmen ved en innvendig temperatur på 130 - 140°.
Matlaging Med Vin
- Er det å skjære sitron slipe kniven?
- Hvor lenge koker du en hel rib eye 18 pund?
- Hvorfor blander du kodin med alkohol?
- Når du sliper en kniv, bør du holde motsteinen i omtrent vinkel?
- Kan du pakke ribben med saran og folie sette i ovnen stek på 200 grader i åtte timer?
- Kan du erstatte sherryeddik med balsamico?
- Kan vinjuice fermenteres i original spann?
- Hva slags rødvin er det beste å bruke i Spaghetti Sauce
- Kan du bruke sherryvin i stedet for rødvin?
- Hva kan du erstatte tørr hvitvin i en gryteoppskrift?
Matlaging Med Vin
- Champagne
- Samle Vin
- Matlaging Med Vin
- Dessertvin
- Mat & Vin Pairing
- Lage Vin
- Bestilling Vin
- Portvin
- Rødvin
- Velge Vin
- Servering Vin
- Musserende Vin
- Lagring Av Vin
- Hvite Viner
- Vin Basics
- Vinkjellere
- Vinflekker
- Vinsmaking
