Hvordan lage Cherry Wine

Å lage din egen hjemmelaget vin er en fantastisk opplevelse. Det er vanskelig å tro at noen av de beste hjemmelagde viner ikke er laget av druer. Making kirsebær vin tilbyr en unik variasjon til tradisjonelle varianter. Du kan enkelt lage kirsebær vin rett hjemme for ferie og selskaper, som en gave eller for din egen drikking nytelse.
Hva du trenger
1 liter friske kirsebær
2 kopper sukker
1 pakke gjær
1 liter vann
Dørslag eller cheesecloth
Jug eller stor container
Instruksjoner

1. Fjern stilkene og frø fra kirsebær. I en stor bolle, nøye knuse kirsebær å frigjøre saft.
   

2. Løs opp sukker i en kopp varmt vann, røre å kombinere. La blandingen avkjøles til romtemperatur.
   

3. Bland gjær i 2 kopper varmt vann. Det kan skumme litt; det er ok. La denne kule også.
   

4. Kombiner den avkjølte sukkerblandingen med knust frukt og rør godt.
   

5. Tilsett gjær til sukker og frukt blandingen og bland sammen.
   

6. Fyll kannen med frukt blandingen og tilsett resten av vann til beholderen er full. Sett lokket på kannen og lagre vinen på et kjølig, mørkt sted. Sørg for at den ikke kan nås ved direkte sollys.
   

7. La din vin gjære for 2 til 3 uker. Etter denne tid, sil vin gjennom et dørslag eller cheesecloth å fjerne eventuelle biter av frukt og lagre den i en flaske eller beholder for nytelse.