Hvordan lage Crispy Chicken & Tomato Rice (12 trinn)

Sprø kylling og tomat ris er en vietnamesisk parabolen. Kyllingen er laget med en sprø og velsmakende hud og servert sammen med tomat ris. Noen oppskrifter kan referere kjøttet som "sprø hud kylling." Kyllingen er tilberedt av roasting det med et krydder som bidrar til å skape en ekstra sprø hud. Tomat ris er gjort ved å tilberede ris med tomatpuré og flere andre ingredienser. Den smaker par pent og lage en deilig middag
hva du trenger
Crispy Chicken:.
£ 1 kylling lår
& frac34; ts. sukker
& frac14; ts. pepper
& frac34; ss. Soyasaus
& frac34; ss. fiskesaus
& frac34; ss. olje, pluss ekstra å bruke til steking
fire hakket hvitløksfedd
Scissors
Bowl
Visp
plastfolie
ildfast skillet
Tomato Rice:
1 egg
1 & frac12; kopper kokt ris
1 ss. peanøttolje
1 knust hvitløkfedd
1 & frac12; ss. tomatpuré
& frac12; ts. sukker
Skillet
Crispy Chicken

1. Skjær av overflødig hud og fett fra kyllingen. Du ønsker ikke å kutte all huden, bare overflødig.
   

2. Visp sukker, pepper, sauser og olje sammen slik at de er helt blandet, tilsett hvitløk. Legg kyllingen til bollen og sørg for all kyllingen er dekket med marinade.
   

3. Dekk bollen med plastfolie og chill for 12 til 24 timer. Ta kyllingen fra marinaden.
   

4. Legg 1/2 ss. olje og kylling til en ildfast skillet på middels varme. Stek kyllingen i sju minutter på den ene siden og snu og stek den andre siden i tre minutter.
   

5. Tøm fett og ekstra hvitløk fra pannen, holde kyllingen i pannen med skinnsiden opp.
   

6. Plasser skillet i ovnen. Stek i 35 minutter eller til den interne temperaturen på kyllingen er 165 grader Fahrenheit.
   

7. Fjern fra ovnen og server med tomat ris.
   Tomato Rice
   

   1. Legg olje til en stekepanne på middels varme. Koke egg i skillet. Scrambling egget som fungerer best. Fjern egg fra skillet og sett til side.
      

   2. Legg til litt ekstra peanut olje og hvitløk og stek på middels høy varme i to minutter.
      

   3. Rør inn kokt ris i tre minutter til grundig sesongen ris.
      

   4. Mix i tomatpuré og sukker og rør godt. Returner egg til ris og kaste.
      

   5. Serveres umiddelbart etter tilsetting av egg.