Jak zrobić Meat & Brodziki sera (7 kroków)

To czas imprezy, a goście są głodni. Mięsa i sera tace (wraz z tacą owoców i warzyw) są jednymi z najbardziej klasycznych przekąsek podczas imprez i przyjęć. Wiele supermarketów nosić tace już wykonane, ale jakość i wybór poważnie zmienia. Domowe tacki pozwalają na pełną kontrolę i możliwość, aby dodać trochę dotknąć prawdziwych smakoszy i trochę klasy. Napełnij zasobnik z zatwierdzonymi ulubionych, ale rzucać w niektórych międzynarodowych spryt, aby nadać jej trochę krawędzi.
To, czego potrzebujesz
Turcja
Ham
Roast Beef
Charcuterie
cheddar
szwajcarskich

smakoszy serów
Owoce Warzywa
orzechów

Chleb i krakersy
średnich Taca
Największa Instrukcje

1. Wybierz mięsa w oparciu o jakość, nie ilość. Mięsa i serów powinny mieć różne mięsa, w tym chudej piersi indyka w plastrach, cienkie plasterki pieczonej wołowiny i cienkie plasterki szynki. Rzuć plastry na odcinki cygar (można zachować Każda rolka wraz z wykałaczką).
   

2. Rozważmy wędliny. Nic nie mówi "smakoszy" jak półmisek wędlin ekskluzywny zmieszany z klasycznym amerykańskim trio. Wędlin jest słowo francuskie dla wędlin. To odnosi się do wyschnięcia utwardzone i gotowane mięso tym spicey, chorizo, boczkiem kiełbasa wieprzowa s (suche), przypraw jamón serrano (hiszpański), mortadeli i dosłownie każdy plasterek kiełbasy (-stanie uniknąć małe Smokeys). Wytnij wszystkie kiełbaski na monety. Na cienkim boczkiem lub jamon, rolki lub zlepiają się w cieniutka wstęgi.
   

3. Wybierz serów. Większość tace zacząć od wypróbowanych amerykańskich ulubionych, cheddar i ser szwajcarski. Nie zadowalaj się amerykańskiego sera cheddar (tworzywa sztucznego) na jego elastyczność. Spróbuj wieku ostry cheddar i pokroić w paski. Szwajcarski ser można kupić już w plasterkach, jak można havarti i provolone. Rzuć te sery. Jeśli przygotowanie talerz bardziej wybierz tłumu, to kilka miękkich serów z rozprzestrzeniania takich jak kozim serem (walcowanego w kulki), camambert lub brie (kliny).
   

4. Dodaj owoce, orzechy lub warzywa. Mięso i ser nie oznacza osobliwość w składnikach; sukces tacy będą miały różne dodatki zarówno dla estetyki wizualnej i dla smaku. Te dodatki również działać jako bariera między serów i wędlin do odrębnych smaków. Pile lub zorganizować truskawki, winogrona, ogórki, marchew, pomidory cherry, prażone migdały, orzechy włoskie, albo ozdabia herb w między częściami mięs i serów.
   

5. zorganizować jedzenie w atrakcyjnym jeszcze Praktyczny rozkład. Nie należy zbyt załadować ogromny rozmiar przemysłowe talerz; zagracone są niesmaczne tace. Plan na uzupełnianie mniejszy zasobnik okresowo, jak to działa na niskim poziomie. Ułóż przekąski skromnie w ilości upewniając się, aby zmieścić trochę wszystkiego na jej temat. Na okrągłej tacy, najlepszy układ jest naprzemiennie wykładania wędlin i serów z centrum do krawędzi, jak gdyby były na szprychy koła (to jest taki, zabrał z kiełbasą, a następnie jeden mówił o cheddar, itp). Jeśli za pomocą prostokąta lub kwadratu, w ciasnych rzędach organizuje na przemian wiersze owoce i orzechy między mięs i serów.
   

6. Ułóż tacy krakersy, pieczywo i gluten alternatywą węglowodanów towarzyszących mięso i ser taca. Towarzyszyć tacę z talerzami z krakersami i paluszki, miski plastrami bagietki lub crostini grzankami i bezglutenowe alternatywne, takie jak krakersy ryżowe.
   

7. Para przekąska z wina lub aperitif. Mocny czerwony nadaje się najlepiej do bogatych różnorodnych smaków mięsa i sera.