Jak zrobić pączki Bez frytkownica

Making pączki nie wymaga frytkownicy. Z pewnym starannego monitorowania, za pomocą garnek lub wok gorącego oleju działa tak samo dobrze, jak głębokie maszyn frytownicy. Niezależnie od wybranej metody, dzięki czemu te słodkie traktuje w domu może być zabawa z pysznym nagrodę na końcu.
To, czego potrzebujesz
Doniczka, patelni lub wok Łódź 2 (lub więcej) kwarty oleju roślinnego
Donut cieście
łyżką cedzakową
Kleszcze
tacy lub patelni blachy
Ręczniki papierowe
Polewy
Rondel, Skillet lub Wok

1. Przygotuj ciasto pączki (patrz zasobów dla receptur).
   

2. Wytnij kształty pączek, usuwanie ośrodków. Dodaj centra powrotem do ciasta lub zachować do partii "dziury pączka."
   

3. Ciepło około dwa litry oleju roślinnego w dużym rondlu, oddanych żelaza lub wok patelni.
   
   

4. Linia tacy lub pan z ręczników papierowych.
   

5. Za pomocą termometru cukierków, by sprawdzić temperaturę, ciepło na wysokim poziomie do 350 stopni oleju osiągnie F .
   

6. Dodaj pączki do oleju. Gotować na jednej stronie, o dwie lub trzy minuty. Włącz pączki nad i gotować przez kolejne dwa lub trzy minuty
   

7. Usuń pączki z gorącym oleju za pomocą szczypiec.; ostudzić na ręcznikach papierowych na około pięć minut.
   

8. Stosowanie dodatków takich jak sproszkowane lub innych cukrów, glazury i czekolady.
   Pieczone
   

   1. Przygotuj się na bazie drożdży (patrz pączek ciasto zasobów dla receptur).
      

   2. Po pierwsze wzrost ciasta, ciasta wyciąć kręgi bez zdejmowania ośrodków.
      
      

   3. Prześlij koła do blachy do pieczenia pokryte pergamin i wyeliminowania mniejszych wewnętrznych kręgów za pomocą mniejszego frezu. Usuwanie wewnętrzne otwory wcześniej zakłóci pączki po przeniesieniu ich do garnka.
      

   4. Przykryć czystą ściereczką i pozwolić rosnąć kolejne 45 minut.
      

   5. Piec w temperaturze 375 stopni F aż do dna są złote, około ośmiu do 10 minut.
      

   6. Usuń pączki z piekarnika i ostudzić bardzo krótko. Gdy są jeszcze ciepłe, dunk w misce z roztopionym masłem i wymieszać z cukrem lub innymi dodatkami.