Jak gotować Kraj żeberka w powolnym kuchenka z grillem Sauce

Powolne gotowanie w stylu rustykalnym żeberka sprawia, że ​​są delikatne i soczyste, zwłaszcza jeśli dodać swój ulubiony sos barbeque dostarczenie płynu do gotowania, jak i posmak. Możesz częściowo przygotować ten obfity posiłek w nocy, przez pogłębiania i brązowieniem mięso, a następnie przechowywanie go na noc w lodówce, aby Twoje rano łatwiejsze. Użyj resztki na kanapki z wieprzowiną. Żeberka w stylu rustykalnym są żeberka wieprzowe, zaś regularne żeberka są zazwyczaj wołowiny. Mogą one być przygotowane w ten sam sposób.
To, czego potrzebujesz
masła lub skrócenie
czosnku
mąki
Torba plastikowa przechowywania lub mała torba papierowa
sól i pieprz

Cała słodka lub cebula żółta za osobę
drewnianą łyżką octu
Przyprawy

termometru do mięsa
Instrukcje

1. roztopić masło lub skrócenie w gorącej patelni, uważając, aby nie spalić. Smash kilka ząbków czosnku i smażyć na patelni.
   

2. Bagrownica żebra kraju w worku z mąką, doprawione solą i pieprzem w razie potrzeby. Brązowy żeberka ze wszystkich stron w tłuszczu przyprawione. Przenieść je na powolne kuchenka.
   

3. Plasterek cebuli do około ½ cala grubości. Dodaj je do powolne kuchenka.
   

4. Pour butelkę ulubionego sosu barbeque nad krajem żeberka i wymieszać razem żeberka, cebuli i sosem z drewnianą łyżką, zapewniając wszystkie części mięso są pokryte sos. Dodaj odrobiną octu do pustej butelki i wstrząsnąć, aby rozluźnić ostatni z sosem. Wlać do powolne kuchenka.
   

5. Cooka żebra, aż widelec-przetargu i objętych z kością. Pozostawić na co najmniej 4 godziny na wysokie i do 9 godzin na niskim poziomie.