Jak zrobić grillowany ser smakuje jak restauracja na

Jeśli chodzi o prostych, znanych żywności komfort, że nie ma się o wiele lepiej niż toasty sera rożna służył wraz z filiżanką parującej zupy. Każdy z kawałkiem sera, bochenek chleba i patelni mogą wykonywać podstawowe grillowane kanapki z serem, ale robi kanapki restauracja w stylu wymaga trochę więcej umiejętności i finezji. Eksperymentuj z smakoszy serów i smaczne pieczywo, aby stworzyć swój własny podpis, restauracja w stylu kanapkę.
To, czego potrzebujesz
ciężkie patelni lub patelni

chleba masło Majonez lub
musztarda (opcjonalnie) Największa roztapialny ser, albo pół-miękki ser
wyśmienity Łopatka
Instrukcje

  1. przykryć dno patelni lub ciężkiej patelni cienko z masłem. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, podczas gdy przygotować kanapkę.

  2. Połóż dwa kawałki chleba na czystej powierzchni roboczej. Prawie każdy rodzaj świeżego chleba nadaje się do grilla kanapki z serem, w tym zakwasie, pszenicy lub żyta całości lub pieczywa, takich jak oliwa z oliwek lub rozmarynu. Unikać wyjątkowo gruby chleb, bo nie będą stanowić lekko chrupiącą konsystencję.

  3. Rozprzestrzenianie zmiękczone masło hojnie i równomiernie na jednym kawałku chleba. Stosowanie masła bezpośrednio do chleba zapewnia chleb wchłania olejów równomiernie bez gołych miejscach.

  4. Włącz obok chleba z masłem w dół, a następnie rozprzestrzenił chleba z niewielką ilością majonezu i musztardy w razie potrzeby.

  5. równomiernie przykryć chleb z serem. Łatwo dostępne, topliwe sery cheddar, Colby to, Asiago, mozzarella, gouda, Monterey jack, fontina, havarti, Swiss lub amerykańskiej. Dla bardziej zaawansowanych kanapki, użyj półmiękki ser dla smakoszy, takie jak ementaler i gruyere raclette.

  6. Top ser z drugim kawałkiem chleba. Umieść kanapkę w nagrzanym patelni, następnie zmniejsz temperaturę do średnio-niska więc ser się roztopi, ale chleb nie przypalać.

  7. Kucharz kanapkę do chleba jest złoty kolor. Niech ser topi się w sposób naturalny i nie próbować przyspieszyć proces za pomocą szpatułki wcisnąć chleb.

  8. Przesuń szpatułki pod kanapkę. Nacisnąć palcami na wierzchu kanapkę, a następnie palcami jako przewodnik, jak odwrócić kanapkę.

  9. Masło Rozprzestrzenianie na to, co jest teraz góra kanapki i gotować kanapkę aż na dole kawałek chleba jest złoty kolor.

  10. Prześlij kanapkę z grilla z serem do płyty obsługującej, a następnie natychmiast podawaj.