Jak gotować płaskim Cut Trzy funt wołowiny w Crock-Pot

Wołowina peklowana jest silnie związany z pewnym irlandzkim wakacje, dając podstawę do wniosku, że musi to być trudne do przygotowania, gdy ludzie zwracają się do niego tylko raz w roku. W rzeczywistości, płaskim kroju konserwa mostka wołowiny jest bardzo proste w przygotowaniu, zwłaszcza jeśli umieścić go w powolnym kuchenka. Bekon pochodzi z piersi lub spodniej, krowy, więc jest to trudne, kawałek mięsa, który musi powolny, stały gotowanie stać przetargu. Dodać do tego dania raz i może ulec pokusie, aby cieszyć się twój wewnętrzny irlandzki regularnie.
To, czego potrzebujesz
Cebula
marchwi
ziemniaki
Salt Pepper
> laurowe

czosnku mielonego pieprzu
Piwo, bulion z kurczaka lub wody
kapustą
Termometr Instant-przeczytać
łyżką cedzakową

Instrukcje

1. Ustaw gotuj na "niski" podczas przygotowania mięsa i warzyw. Przepłukać trzech funtów konserwa mostka wołowiny i warzyw i ustawić je na papierowych ręcznikach. Włącz się do tradycyjnego faworyta cebuli, marchwi i ziemniaków, ale z niespodzianką: Połączenie rdzawienia złote i czerwone ziemniaki Yukon. Pokrój warzywa na kawałki bite-size.
   

2. Ułóż warzywa na dnie powolne kuchenka. Ustaw wołowiny na górze, a następnie posypać je solą i pieprzem. Na przyprawy, dodać kilka laurowe, szczyptę pieprzu i trochę mielonego czosnku.
   

3. Dowiedz się, jak naprawdę jesteś irlandzki, dodając wystarczającą ilość płynu na pokrycie wołowiny mostek, z małym pokoju do stracenia. Irlandzkie piwo jest naturalnym wyborem, ale spróbuj niealkoholowe piwo, jeśli chcesz. Lub użyj rosół lub wodę. Przykryć i gotować powoli kuchenka z wołowiny około ośmiu godzin. Sprawdź na niego od czasu do czasu przez szkło. Jeśli płyn cofa, dodać więcej
   

4. Wytnij kolejną naturalny dodatek -. Kapustę - i dodać go do gotuj około 30 minut, zanim danie powinno być zrobione. Zanurzyć kapustę w cieczy i włączyć ustawienie na "wysoki".
   

5. Usuń wołowiny z powolnym kuchenka i sprawdzić jego temperaturę wewnętrzną, jeśli chcesz. Powinno być co najmniej 145 stopni Celsjusza. Pokrój wołowiny na przekór - ważny krok, który zapewni łatwy krojenia. Wyjmij warzywa i ziemniaki łyżką cedzakową i podawać.