Jak saute ząbki czosnku (4 etapy)

Czosnek wymaga trochę czasu, aby saute, proces, który jest łatwy i najbardziej preferowaną metodą gotowania czosnku. Jest także łatwy do rozgotowana, powodując gorzkim smaku. Kluczem do pyszne smażone czosnku jest zakup czosnek i przechowywać w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu, z dala od pieca, dopóki nie będzie z niego korzystać.
To, czego potrzebujesz
ząbki czosnku
Duży nóż
Salt
patelni
masła (lub oleju)
Drewniane szpatułki
Instrukcje

  1. oddzielnych liczbę goździkami Twój przepis wymaga. Użyj dłoni uderzyć ząbek z płaską nożem. Metoda ta zmiażdżyć ząbek na tyle, aby przebić się przez cienką skórę wokół ząbków. Peel skóry i usunąć wszystkie zielone kiełki od centrum czosnku, które mogą powodować goryczy.

  2. Posiekać czosnek na pokładzie rozbioru. Dodaj sól potrzebną w recepturze. Posypać go bezpośrednio na posiekanym czosnkiem. Wcisnąć z boku noża w czosnku. Z ręką na nóż, naciśnij sól do czosnku, aż czosnek i sól są równomiernie rozłożone.

  3. Wybierz patelnię z ciężkim dnem, aby zapewnić równomierną dystrybucję ciepła. Rozgrzać masło na średnim ogniu.

  4. Dodać czosnek z roztopionym masłem. Wymieszać go stale z drewnianą łyżką cedzakową aby zapobiec spalania. Gotować przez maksymalnie 30 sekund. Łyżka go z patelni i do innego pojemnika, z dala od natychmiast ciepła. Następnie może być dodany do receptury do serwowania lub pieczenia.