Jak zagęścić Strawberry Jam

Prawidłowe tekstury dodaje do smaku, wyglądu i rozprzestrzeniania zdolność dżemem truskawkowym. Dżem truskawkowy wywodzi się od owoców, nasion i soku z truskawek, w przeciwieństwie do galaretek, które zawierają tylko sok z owoców. Dżem truskawkowy powinien mieć grubą i lumpy tekstury powodu jego składników. Naprawić cieknący dżem truskawkowy dodając mieszaninę prostych składników, dzięki czemu można przedstawić słoiki do znajomych i można rozkoszować się konsystencji podczas rozpraszając go traktuje. Największa jest wszystko co trzeba
Sugar
Wodnej
Sproszkowany sok z cytryny lub płyn
pektyny
Rondel
Łyżka
Sanitized słoiki i pokryw

Instrukcje

  1. Dowiedzieć się, jak wiele kwarty dżemem truskawkowym są zbyt rzadka. Tworzenie mieszanki do zagęszczania zacięcie. Dodaj 1/4 szklanki cukru, 1/4 szklanki wody, 2 łyżki soku z cytryny, .of i 4 łyżeczki. sproszkowanego pektyny do rondla na litr wyciek z dżemem. Jeśli za pomocą ciekłego pektyny, użyj 3/4 szklanki cukru, 2 łyżki. soku z cytryny i 2 łyżki. ciekłego pektyny do rondla.

  2. Całość mieszać łyżką, aż składniki połączyć. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, mieszając, a gotowanie. Dodaj i mieszać w katarze dżemem truskawkowym, gotowaniu przez 60 sekund na wysokim poziomie.

  3. Zdejmij rondel z ognia. Skim pianę z dżemem z łyżką w celu usunięcia powietrza, które mogą mieć wpływ na zachowanie, gdy dżem puszkach.

  4. Wlać dżem truskawkowy do odkażonych słoików, zostawiając około 1 cal głowy Przestrzeń na to, aby rozszerzyć przetwarzania, podczas gdy w kąpieli wodnej i zabezpieczania. Re-dżemem truskawkowym procesu, zgodnie z zaleceniami do kąpieli wodnych.