Jak warzywa pieczone na 300 stopni

warzywa Pieczenie przy 300 F przynosi słodkie, pełne smaku do takich warzyw, jak cebula, marchew, squash i szparagami. Ta niska temperatura pozwala na bardziej delikatne warzywa, takie jak squash, upiec równomiernie bez szybko stały się miękkie i niejadalne. Sztuczki dobrej prażenie mają używać tylko tyle oleju, gotować i smak jedzenia bez utonięcia go i wiedzieć, które pieczone warzywa lepiej w zadaszonym lub odkrytej patelni.
To, czego potrzebujesz
oleju Pieczenie panOlive lub butterSalt i pepperAluminum folia
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 300 F.
   

2. Chop się jeden lub więcej warzyw. Warzywa pokrojone na kawałki 1-calowe będą gotować nieco szybciej niż jeżeli zostanie skrócony w większe kawałki 2-calowe, więc czas trzeba przygotować posiłek może określić, jak duży chcesz je wyciąć.
   
   

3. Ułóż warzywa w brytfannie. Wybierz rozmiar pan, że posiada dość ciasno warzywa, ale ma wystarczająco dużo miejsca, aby umożliwić dokładne wymieszanie w oleju i przypraw.
   

4. skropić olejem z oliwek lub roztopionym masłem na warzywa. Dać im dobrą powłokę, ale nie pozwól na basen up oleju w brytfannie, co może prowadzić do puree z warzyw. Rozpocząć 3 lub 4 łyżki do małej ilości warzyw. Wymieszać warzywa i olej dokładnie, aż wszystkie warzywa mają niewielki połysk nich. Dodaj sól i pieprz do smaku i wymieszać jeszcze raz.
   

5. Pokrywa brytfanny ściśle z dobrze dopasowaną pokrywą lub folią aluminiową. Zadaszony pan działa dobrze dla warzyw korzeniowych, takich jak marchew, cebula, ziemniaki, czosnek, rzepa i pasternak. Te warzywa dłużej gotować, więc pokrycie patelni pozwala na wyższy, bardziej wilgotnego ciepła. Takie warzywa jak squash i cukinią letniego pieczeni lepiej odkryte; te bardziej delikatne warzywa nie muszą dodatkową wilgoć zadaszonym patelni, a ich pokrycie może spowodować, że zamieniają się w papkę.
   

6. Umieść brytfanny w piekarniku 300 F. Upiec zadaszonym patelni z warzyw korzeniowych przez co najmniej 1 godzinę. Przykrycia pan squasha lub cukinia można sprawdzić po upływie 20 minut, aby sprawdzić, czy warzywa są dokładnie ugotowane. Włóż widelec lub nóż w małych warzyw; czy można łatwo przebić się do środka, to się robi gotowania.