Jak gotować Armadillo

Na pierwszy rzut oka może się wydawać pancernik dziwny wybór, aby użyć jako danie główne posiłek na. Jest mały, z bardzo wytrzymałego, skórzaste powłoki. Jednak mięso jest powszechnie spożywane Pancernik całym południu Stanów Zjednoczonych w Ameryce Środkowej i Południowej. Gdy odpowiednio przygotowane, tenderized, i marynowane, może być podawane przez siebie, lub używane jako składnik chili i Entrée potraw.
To, czego potrzebujesz Łódź 2 funtów. Armadillo mięsa
zmiękczający mięso
Maślanka
8 uncji roztopionym masłem
sokiem z cytryny

Instrukcje

1. marynować mięso w mieszaniny równych części maślanka i tenderizer mięsa przez trzy godziny. Po zakończeniu mycia mięsa dokładnie oczyścić z marynaty.
   

2. Sezon mięso z lekkim ilości soli, pieprzem i sokiem z cytryny. Rozprowadzić niewielką ilość stopionego masła nad nim.
   

3. Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F.
   

4. Owiń w folię mięso i miejsca w suszarce. Piec przez 45 minut.
   

5. Wyjmij mięso z folii i glazury go z pozostałym masłem. Brown mięsa na kuchenkę, dopóki nie zostanie ugotowane do swoich potrzeb. Przepis służy cztery osoby.