Jak parowa Okra

Z jego świeżym, subtelnym smaku, okra może być danie gwiazdą, tak długo, jak wykonać kilka sztuczek przygotowania, aby zminimalizować śluz - które notorycznie śluzu, który pomaga zagęścić gumbo i może odstraszyć nawet doświadczony gotuje się od korzystania z okra sama. Gotowanie okra nie musi być skomplikowane i trudny proces; po prostu go i ubierz parą go z ulubionymi dodatkami i sosami do nowego spojrzenia na Southern classic. Największa Wybór i Prepping strąków

  • Wybierz świeże, jasne zielone strąki okra, które są mniej niż 3 cali długie dla najlepszych, najsmaczniejszych wyników. Strąki powinny być delikatne i kruche. Większe pods okra i starszych okra bywają trudniejsze i gotować slimier niż mniejsze, strąków przetargowych. Czyste okra przez szorowanie na zewnątrz każdej kapsuły ze sztywną szczotką warzyw zgodnie z zimną wodą. Tapicerka trzpień i nakrętkę z każdej kapsuły, ale uniknąć cięcia w kapsule, która uwalnia oślizgłe soki.

    Zmniejszenie prawdopodobieństwa kończąc slimy parze okra przez moczenie w roztworze 1 szklanka octu zmieszanego z 1 litr wody przez około 1 godzinę. Pat okra sucha i pozostawić do temperatury pokojowej przed parze go. Uniknąć przeludnienia parowiec i czekać na sól okra, aż tuż przed jej służyć.
    Zmywarka Parzenie

  • Aby pary okra na kuchence, dodać 1 do 2 cali wody do rondla lub garnka z pokrywką szczelną. Umieść kosz parowiec na patelni. Jeśli to konieczne, usunąć nadmiar wody, aby upewnić się poziom wody jest poniżej podstawy kosza parowca. Ustaw pan na piecu na dużym ogniu. Po zagotowaniu wody, dodać do koszyka Okra parowiec, umieścić pokrywkę i zmniejsz temperaturę do średniej. Okra parowej przez około 5 do 6 minut, aż będzie jasne zielone i widelec-przetargu. Spuścić okra przed zastosowaniem leku. Jeśli parze mrożone okra, to potrzebuje tylko 3 do 4 minut, ponieważ został on już zbladł. Blanszowanie, lub krótko gotować okra przed tłoczenie go do wody z lodem, jest częścią procesu zamrażania świeżej okra.
    Mikrofalowa Parzenie

  • Jeśli nie czujesz jak się swoje garnki i patelnie out, spróbuj mikrofalówka parze okra. Nie tylko w kuchence mikrofalowej okra szybka i łatwa, Marian Morash, autor The Victory Garden Cookbook,
    preferuje tę metodę. Ponieważ zużywają mniej wody, gotowane na parze okra wydaje się być mniej klejąca i bardziej suche niż okra, który jest na kuchence parze. Umieść okra w naczyniu kuchence mikrofalowej tylko z wody, która przylega do kapsuł. Przykryć naczynie i mikrofal świeże okra na wysokiej na około 5 do 6 minut. Jeśli używasz mrożonych okra, mikrofalówka pary go przez około 2 minuty.
    Korzystanie parzona Okra

  • Jednym z najprostszych sposobów, aby służyć parze okra jest z nieco stopione masło i sól morska. Inna opcja to wrzucić na parze okra z sosem, takich jak palonej czerwonej sosie pieprzowym wykonane z kombinacji pieczonej papryki czerwonej dzwon, tahini, pietruszki, czosnku i soku z cytryny.

    Inne pomysły to krojenie go i dodanie do zapiekanki lub omlety wraz z pomidorami na zrównoważonym smaku. Możesz również dodać plasterki, gotowane na parze okra do gotowanego ryżu i aromatycznych warzyw zrobić farsz do pomidorów lub papryki przed pieczeniem nadziewane warzywa w temperaturze 400 stopni Celsjusza przez około 10 minut.