Jak solance wędzonym Turcji (5 stopni)

wnoszenia obejmuje moczenie mięsa w słonej wodzie; jednak reszta składników jest do Ciebie. Istnieje wiele przepisów, aby spróbować. Możesz dodać przyprawy, które pozostawiają owocowy smak wędzonego indyka na twój słodki smak, lub bardziej pikantne jeden. Możesz próbować różnych zioła, przyprawy, owoce, a nawet alkohole. Po kąpieli solankowych, można dodać więcej przypraw bezpośrednio do Turcji przed jej palenia.
To, czego potrzebujesz
1 galon ciepłej wody
1 szklanka koszerne soli
Przyprawy
Duży Patelnia
wnoszenia wiadro
Instrukcje

1. Umyj indyka i ustawić go w lodówce.
   

2. Zagotować wodę w dużym rondlu i dodać sól i przyprawy. Pozostawić do ostygnięcia.
   

3. Dodaj wszystkie pozostałe przyprawy i indyka do wiadra solenia.
   

4. Płaszcz indyka w roztworze solenia i pozostawić siedzieć w mieszaninie solenia w lodówce przez noc, od czasu do czasu obracając indyka.
   

5. Usuń indyka, dodać przyprawy i żadnych dodatkowych kontynuować paleniu.