Jak Sezon Lobster

Lobster można przyprawione dopasowanie tematu lub pory roku. Lobster latem lub wiosną jest najlepszym z grilla z lżejszych smaków. Lobster jesienią lub zimą może być opiekana i posypane przyprawą Cajun i pieprzem cytrynowym. Gotowane na parze homara jest dobre o każdej porze roku i ma wiele możliwości przypraw. Gotowane na parze homara można przyprawione przez wodę, że jest gotowane w, i posypać przyprawą po suchej parze. Wyjaśnić akcenty masła homarowego dobrze, podawane na stronie do maczania, bez względu na to, w jaki sposób gotować.
To, czego potrzebujesz
Przyprawy
Masło
grilla lub pieczonej Lobster

1. Czyste i przygotować homara. Jeśli dokonujesz ogon homara smak i wilgoć będzie najlepiej zachowane, jeśli złamać czubek ogona i pozostawić mięso w powłoce tylko narażone na górze.
   

2. Sezon Twój homara Cajun stylu przez zmieszanie 1 łyżeczka. każdy z solą, pieprzem, papryka ostra, papryka i suszonego oregano z 1/2 szklanki masła zmiękczonej. Rub ten zaprawiony masła wewnątrz skorupy homara być wchłaniane do mięsa w czasie pieczenia.
   

3. Sezon swoją homara z pieprzem cytrynowym przez zmieszanie 3 łyżki. wstępnie zmieszane przyprawy pieprz cytrynowy do 1/2 szklanki masła zmiękczonej. Rub to przyprawione masło wewnątrz skorupy homara być wchłaniane do mięsa w czasie pieczenia.
   

4. Podawać swoje homara z oczyszczonego masła 1 łyżeczka doprawione. sok z cytryny na szklankę masła dla zanurzenie podczas jedzenia.
   parze Lobster
   

   1. Czyste i przygotować homara. Gotowane na parze homara, jeśli w całości lub tylko ogon, powinny być przechowywane w powłoce całkowicie, aż do zakończeniu gotowania.
      

   2. Sezon wody z solą i białym pieprzem. Dla zwiększenia smak sprawiają mieszankę równych części, suszone oregano sól, papryka, pieprz cayenne i czarny mielony pieprz. Dodaj połowę tego do wody i zarezerwować resztę do przypraw po ugotowaniu. Na lżejsze, mniej ostry smak, sezon wody z cytryną, dodając 2 łyżki. soku z cytryny na litr wody.
      

   3. Podawać homara z boku oczyszczonego masła po parze. Masło klarowane może być doprawione przyprawami Cajun przez zmieszanie 1 łyżeczka. na filiżankę masła lub z sokiem z cytryny, dodając 1 łyżeczka. na 1/2 szklanki masła.